Destination : 75 , Hommage à L’[atelier] de Valérie N.
Un Nouvel An authentique
Bienvenue sur le site de notre agence de voyage « Nouveaux horizons ».
Vous qui cherchez désespérément à retrouver le chemin d’une fête authentique, loin du superficiel des strass et paillettes, découvrez notre nouvel an à l’ancienne.
Nous vous proposons un séjour en famille, construit sur mesure, pour satisfaire votre quête d’originalité, d’absolu, de vérité.
Pour répondre à vos envies de dépaysement, nous vous proposons 20 jours dans la campagne québécoise avec au programme :
• Hébergement dans les maisons d’un village entièrement revisité aux normes des années 1900.
• Expérimentation de sensations oubliées avec la chaleur traditionnelle du feu de cheminée, la magie des costumes d’époque, l’éclairage à la bougie ou à la lampe à pétrole et tout le charme et la saveur de la cuisine sur le poêle à bois.
• Rencontre avec une vingtaine de famille venue partagées avec vous un séjour et des fêtes d’exception.
• Participation aux coutumes locales de l’époque et large choix d’activités sportives et manuelles pour tous les goûts et tous les âges.
Pas de craintes ! Sur place, nos contacts, nombreux, vous aideront pour réussir ce plongeon dans une autre époque. Ils vous offriront tous les conseils et services nécessaires pour effectuer dans les meilleures conditions cet exceptionnel retour aux sources.
Pour satisfaire votre curiosité voici un aperçu des coutumes du nouvel an que vous allez vivre :
La veille du jour de l’an, un cortège de jeunes gens se rendra de famille en famille afin de recevoir des dons pour les paroissiens le plus pauvres. Pour encourager les bénévoles à poursuivre leur quête dans la froideur, la maîtresse de maison leur servira boissons chaudes et pâtisseries maison.
Tous les habitants du village seront réunis pour fêter la nouvelle année dans la salle de réception du château qui domine le village .Dans l’âtre, la bûche coupée sur un arbre fruiter, symbole de prospérité, décorée de feuilles de ruban et allumée par le plus jeune et le plus vieux de l’assemblée, brûlera de mille feux. La fête commencera par un moment solennel, l’accueil et la bénédiction du châtelain.
Après cet instant grave, aura lieu la distribution d étrennes, bonbons, fruits, vêtement, jouet artisanal.
Ensuite, un repas typique vous sera servi. Au menu entre autres :
Tourtière, ragoût de pattes de cochon, betterave, coq farci de chair à saucisses, de truffes et marrons.
En effet, dans les familles riches, le coq symbolisait l’année. Il sera accompagné de 12 perdreaux évoquant les mois, les truffes figurant les nuits et des œufs représentant les jours.
A cette occasion, les enfants accueilleront le plat en poussant des cocoricos ironiques et joyeux.
Le repas s’achèvera sur les 13 desserts traditionnels :
• les mendiants : raisins secs, figues, amandes, noix, noisette
• Des fruits : pommes, poires, pruneaux
• des gâteaux et tourtes
• du nougat noir ou blanc
• des confitures
• des tartes abricot ou miel
Vous dégusterez ces 13 desserts au retour de la messe de minuit propice à une sublime promenade nocturne dans la neige.
Pour finir la soirée, cotillons, danses, gigues et quadrilles vous emmèneront au son du violon et dans une folle ambiance jusqu’au bout de la nuit.
La semaine suivante, les réjouissances se prolongeront. Le curé de la paroisse visitera ses paroissiens et déclenchera ainsi la ronde des visites.
Les hommes des maisons se promèneront d’une habitation à une autre pour transmette leurs vœux de bonne et heureuse année au nom de leur familles.
Les femmes recevront le visiteurs et leur offriront collation et petit remontant.
Les jeunes, déguisés en diable, offriront du gui en échange de menus présents.
Ses visites seront l’occasion de belles soirées très animées, quadrille gigue et violon seront encore de la partie.
Alors ! Si vous désirez renouer avec le vrai sens de la fête, accordez nous votre confiance !
Pour « Nouveaux horizons », un voyage authentique c’est toujours :
1. Un accueil chaleureux
2. Un accès privilégié à de grands espaces uniques au monde
3. Une cuisine régionale
4. Le contact avec la population locale
5. Un hébergement typique
6. Un choix d’activités pour tous
7. Et enfin dans le cadre de la prestation nouvel an, l’assurance d’une fête originale, vraie, chaleureuse et profonde, dans un esprit de partage, de convivialité, d’échanges et de bonne humeur
Pour en savoir plus :
Cliquer sur le lien détails fête de fin d’année en bas de page
Et poussez la porte d’une de nos agences
Nous vous réserverons le meilleur accueil.
